眼尖的民眾可能發現,蒜頭和辣椒變貴了,現在蒜頭一斤飆到80元,辣椒也漲到100元。上游說,今年吹南風,氣候不佳,導致國內產量減少四成,因此價格比年初貴上兩倍。不過成本增加太多,讓餐廳業者受不了,希望政府能拿出魄力,防堵人為炒作。


整條辣椒切片後,加上店家的獨家熬煮的醬料,淋在煮熟的蝦子上,酸辣蝦就大功告成。緊接著還有另一道,廚師不斷攪拌,直到蒜泥把每隻蝦都包起來,蒜頭蝦也是店裡的招牌菜。兩道菜一上桌,客人不顧形象,馬上大快朵頤。


生意好,不過老闆笑不出來,因為蒜頭、辣椒價格漲太兇,政府再不調查,價格越來越失控。辣椒年初一斤50元,現在100元起跳。蒜頭同時間也從40元,飆到80元,都漲了兩倍。如果是特選蒜頭,一斤更是喊到130元。全球氣候變化,讓農產品逐年欠收,再加上人為因素炒作,價格連番漲,無辜的消費者成了最大的受害者。

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